المقادير
كمية بطاطس مربعات مصلوقة في ماء + ملح
تصفى البطاطا من الماء و تخلط بالبيض + ملح +++فلفل اسود + شوية زعفران +2 ثوم مبشور + بقدونس + شوية بس من جوزة الطيب مبشورة تدخل الفرن ولما تجهز نرش جبنة مبشورة و ترد للفرن
تقدم مع سلطة و الف هنا و شفاااااااااااااااااااااااااااا