تورتات باللحمة المفروومة و البيشاميل و الجبنة اممممم بيجننو
3 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
nana الادارة العليا
المساهمات : 282 تاريخ التسجيل : 09/10/2008
موضوع: تورتات باللحمة المفروومة و البيشاميل و الجبنة اممممم بيجننو السبت نوفمبر 08, 2008 12:12 am
اهلا يا حلوااات انزل لكم شكل تاني كمان حضرناه في سبووع بنت خالتي اول حاجة نحضر الباف باستري و نفردها بالمدلك و بعدين نقطعها بالموول دوائر و نطبخها في الفر ن نيجي للحشوة ناخد اللحمة المفروومة و نقليها في الزيت مع فلفل احمر شوية كامون وثوم و ملح وشوية بس شطة و لما نقليها نصفيها بصفاية عشاان نستقطر منها كل الدهووووون وبعدين نطحنها في الرووبوووووه و ناخد قبطة كبيرة من البقدوونس و ننضفها كويس و نشيل منها الاعواد نحتفض بس بالاوراق و نطبخهم على البخار بشوية ملح وكمان نستقطرهم في صفاية عشان ينزل منهم المية بعدين نحضر البيشاميل و اكيد الطريقة معرووفة ناخد التورتة و ندهنها بالبيشاميل وبعدين نضع شوية البقدوونس و بعدين شوية لحمة مفروومة او كفتة و نغطيها من فوق بالجبنة المبشوورة اخليكم مع الصووووووووووووور انش ااء الله تعجبكم يا رب